한화호텔앤드리조트 자회사인 더테이스터블은 신제품 ‘63다이닝키트 치즈플래터’를 출시했다고 28일 밝혔다.식품산업통계정보에 따르면 혼술을 즐기는 소비자들이 뽑은 적합한 안주로는 간편식, 냉동식이 74.3%로 높게 나타났다. 이에 따라 더테이스터블은 와인과 곁들어 먹을 수 있는 냉동간편식 치즈플래터를 준비했다.‘63다이닝키트 치즈플래터’는 덴마크산 카망베르, 프랑스산 에멘탈, 미국산 콜비잭으로 꾸려진 3종의 치즈에 소고기 육포, 블랙올리브를 더했다. 홈파티, 피크닉, 집들이 등 필요할 때면 언제든지 즐기기 좋은 간편식이다.또한 치즈플래
삼양식품은 냉동 브랜드 '프레즌트(FREZNT)'를 론칭하고 첫번째 제품으로 '리얼쯔란치킨'을 출시했다고 28일 밝혔다.프레즌트는 삼양식품에서 처음 선보이는 냉동 브랜드로 '새로운 맛으로 일상의 즐거움을 주는 작은 선물'이라는 의미를 담고 있다.삼양식품의 프레즌트는 레시피 개발 노하우와 삼양냉동의 생산 기술력을 토대로 소비자들에게 삼양식품만의 맛과 경험을 제공하는 제품을 선보이며 냉동 간편식 시장을 공략할 계획이다.리얼쯔란치킨은 닭다리살에 튀김옷을 입힌 뒤 세 번 튀겨내 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 구현한 제품이다. 감칠맛을
동서식품은 통보리의 고소한 맛과 풍부한 영양을 담은 그래놀라 신제품 ‘포스트 통보리 그래놀라’를 출시한다고 28일 밝혔다.포스트 통보리 그래놀라는 국내 최초로 보리로 만든 후레이크와 국내산 통보리로 만든 그래놀라, 상큼한 망고향 크랜베리가 조화롭게 어우러진 제품이다.특히 보리가 41% 함유된 보리 후레이크의 바삭한 식감과 통보리 그래놀라의 고소하고 담백한 풍미가 특징으로 남녀노소 누구나 맛있고 건강하게 즐길 수 있다.보리에는 콜레스테롤 감소와 혈당 상승 억제에 도움을 줄 수 있는 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 풍부한 것으로 알려져
배스킨라빈스는 글로벌 캐릭터 스누피로 유명한 '피너츠(Peanuts)'와 협업해 크리스마스 맞이 '포근한 스누피 담요'를 출시한다고 28일 밝혔다.브라운 톤의 '포근한 스누피 담요'는 산타 모자를 쓴 스누피 등 피너츠 캐릭터들을 크리스마스 시즌에 어울리는 모습으로 담아냈다. 또한 휴대성을 높이기 위해 간편한 파우치를 함께 제공한다.배스킨라빈스는 '포근한 스누피 담요' 출시를 기념해 다양한 프로모션을 실시한다. 다음달 1일까지 '해피오더 애플리케이션(해피앱)'·'배달의민족'·'요기요'·'카카오톡 주문하기' 등을 통해 크리스마스 케이크
종합외식기업 bhc그룹이 운영하는 큰맘할매순대국은 겨울을 맞아 새로운 순대국 2종을 새로 선보였다고 28일 밝혔다. 큰맘할매순대국은 순대국과 소뼈 맑은 해장국 등 20여 종의 국밥 메뉴부터 편육과 순대 등 다양한 사이드 메뉴를 선보인다. 급격한 일교차와 추운 겨울 날씨를 따끈한 순대국과 함께 이겨내시길 바라며 새로운 순대국 2종인 큰맘순대국과 김치순대국을 출시했다. 큰맘할매순대국의 이름을 내걸고 자신 있게 출시한 큰맘순대국은 진하고 얼큰한 육수의 감칠맛이 일품인 차기 시그니처 메뉴다. 진한 돈사골육수가 베이스가 돼 얼큰해 보이는 색
이랜드이츠의 카페 프랜차이즈 '더카페'(THE CAFFE)가 신메뉴를 출시한다.더카페의 이번 겨울 신메뉴는 웅진식품의 인기 음료 ‘아침햇살’과 협업해 기획한 2종의 음료로 구성된다.아침햇살을 우유와 함께 블렌딩하고 우리쌀로 든든함을 더한 '아침햇살라떼'와 아침햇살의 고소함과 부드러움에 흑당의 달달함까지 더한 우리쌀 스무디 '아침햇살스노우'를 오는 30일부터 더카페에서 만나볼 수 있다.더카페 관계자는 "브랜드를 아끼는 웅진식품 직원들의 마음이 느껴져 더 신중히 개발했고, 좋은 맛과 품질의 메뉴를 선보일 수 있었다"고 했다.
오뚜기는 블랙페퍼의 알싸한 맛에 감칠맛을 더해 다양한 요리의 소스로 활용할 수 있는 '이금기 중화 블랙페퍼소스'를 재출시했다고 28일 밝혔다.최근 블랙페퍼에 대한 관심 증가로 이를 활용한 치킨, 닭가슴살 등 메뉴가 확대되고 있으며 소스 하나로 다양한 요리에 활용할 수 있는 소스에 대한 수요도 늘고 있다. 이에 따라 블랙페퍼 소스에 대한 전문점 셰프 및 소비자들의 재출시 요청이 이어졌고 시장 트렌드에 따라 블랙페퍼를 활용한 소스를 다시 선보였다.이번에 재출시한 '이금기 중화 블랙페퍼소스'는 블랙페퍼, 굴소스, 토마토 페이스트가 어우러
매일유업 엠즈씨드가 운영하는 더 키친 일뽀르노가 연말을 맞아 다음달 1일 '햄퍼 세트'를 출시한다고 28일 밝혔다.일뽀르노가 준비한 햄퍼 세트는 홈메이드 이탈리안 스몰 디쉬로 와인과 즐기기 좋은 메뉴로 구성되었다.일뽀르노 수석 쉐프가 직접 만든 절인 안주와 샐러드, 스낵류까지 이탈리안 화이트 와인이나 스파클링 와인에 곁들이기 좋은 음식들로 구성했다. ▲하우스 메이드 컬리플라워 피클 ▲올리브 오일에 절인 야채 ▲일뽀르노 풍 수제 코울슬로 등 절임류 요리를 비롯해 ▲산다니엘레 햄과 이베리코 하몽 햄 큐브 ▲일뽀르노 풍 가지 오븐 구이
신한카드는 일러스트레이터 '최고심'과 협업을 통해 '신한카드 핏(Fit) 최고심 에디션(이하 최고심 핏 카드)' 출시했다고 28일 밝혔다.'최고심'은 2020년 9월 데뷔한 일러스트레이터로 최근 카카오, 스파오, 인생네컷, 페리페라 등 다양한 업종, 브랜드와도 협업을 진행하고 있다.신한카드는 30대 이하 소비자 패널 700명을 대상으로 진행한 사전 설문 조사를 토대로 가장 선호도가 높은 디자인을 선정해 '행복고심 핏(Fit)' 카드와 '짱고심 핏(Fit)' 카드 총 2종을 출시했다.최고심 핏 카드는 일상생활에서 알뜰하고 합리적인 소
배스킨라빈스는 대한민국 축구 국가대표팀의 선전을 기원하기 위해 인기 플레이버 '슈팅스타'를 업그레이드한 '슛!팅스타'를 한정 판매한다고 25일 밝혔다.'슛!팅스타'는 톡톡 터지는 식감으로 평가가 좋은 '슈팅스타'의 특징인 팝핑캔디를 기존 대비 30% 추가한 시즌 한정 제품이다.배스킨라빈스는 대한민국 축구 국가대표팀의 경기 응원을 펼치는 소비자들을 위해 해피 앱을 통해 오는 29일까지 '슛!팅스타'를 포함해 쿼터 사이즈 구매 시 4500원 할인 혜택을 받을 수 있는 쿠폰을 제공한다.또 해피오더, 요기요, 카카오톡, 쿠팡이츠 등 배달
BGF리테일이 운영하는 편의점 CU가 캐릭터 작가 '영이의 숲'과 콜라보를 통해 '꽃카' 캐릭터 띠부씰이 들어 있는 꽃카 디저트를 출시한다고 24일 밝혔다.'영이의 숲'은 크리에이터 커머스 플랫폼 ‘젤리크루’의 대표 작가로, 호주 등지에 사는 작은 캥거루과 동물 쿼카를 모티브로 한 귀여운 '꽃카' 캐릭터로 인기를 얻고 있다.이번에 CU가 영이의 숲과 함께 선보이는 디저트는 꽃카 캐러멜 롤케익으로, 올 9월 출시한 꽃카 캐러멜 쿠키 슈와 뚱카롱에 이은 세번째 꽃카 디저트 시리즈다.꽃카 캐러멜 롤케익은 꽃카를 연상시키는 캐러멜 색의 폭
아모레퍼시픽 기능성 뷰티 브랜드 라네즈가 2022년 '홀리데이 대즐(Holiday Dazzle) 컬렉션'을 출시한다.한정판으로 선보이는 올해의 '홀리데이 대즐' 컬렉션은 열기구 풍선 오너먼트(장식품)를 모티브로 제작했다. 제품 상자에 화려한 크리스마스 오너먼트 디자인을 반영해 밝고 경쾌한 분위기를 낸다. 더불어 희망을 담은 열기구를 통해 팬데믹으로 얼어붙은 세상을 따뜻하게 녹이고, 꿈꾸던 소원이 이뤄지는 눈부시고 황홀한 연말을 선사하는 의미도 담았다.'홀리데이 대즐 컬렉션'은 라네즈 브랜드 베스트셀러 제품으로 구성했다. '워터뱅크
던킨은 '고메 베이글'과 어울리는 겨울 블렌드 '브로드웨이'를 출시했다고 24일 밝혔다. 던킨 고메 베이글은 미식이라는 뜻을 가진 '고메(gourmet)'처럼 던킨의 노하우가 담긴 제품이다.대표 제품은 ▲'플레인 베이글' ▲'블루베리 베이글' ▲'깜빠뉴 베이글' ▲'바질 베이글' 등이다.매년 겨울 시즌에 블렌드를 선보이고 있는 던킨은 고메 베이글과도 같이 먹을 수 있는 블렌드 '브로드웨이'를 출시했다. 블렌드 브로드웨이는 미국 뉴욕의 거리 '브로드웨이' 에서 착안해 일러스트 작가 '골든 코스모스'와의 협업으로 패키지를 디자인했다.브
대상 청정원은 국내산 사과원료를 자연숙성발효해 만든 ‘사과초모식초’를 출시했다.‘사과초모식초’는 대상이 특허 출원한 ‘초모(Mother of Vinegar)’를 사용해 발효했다.닐슨 기준 2021년 국내 음용식초 시장 점유율 1위 브랜드인 대상 청정원은 전통식초 제조기술을 바탕으로, 프리미엄 음용식초 ‘사과초모식초’ 제품을 선보이게 됐다.자연 발효한 식초에서 얻을 수 있는 ‘초모’는 발효균과 효소가 결합하여 만들어진 미생물의 결정체로, 우리 몸에 필요한 유기산 형성을 돕는다.신제품은 특허 출원한 ‘초모’로 발효하여 우리 몸에 이로움
오리온은 열대과일 '리치'의 맛과 모양을 구현한 젤리 신제품 '리찌알맹이'를 출시했다고 24일 밝혔다.리찌알맹이는 '포도알맹이', '자두알맹이'에 이은 마이구미 알맹이 시리즈 세 번째 제품이다. 마이구미 알맹이 시리즈만의 식감을 살리면서 진짜 리치를 먹듯 껍질을 벗겨 알맹이와 분리해 먹는 재미도 더했다.오리온은 리치가 레스토랑이나 뷔페 등에서 즐겨먹는 과일로 꼽히는데 착안해 개발했다.
오뚜기는 쫄깃한 미역과 담백한 통가자미살을 넣은 '청담미역 가자미미역국'을 출시했다고 24일 밝혔다.신제품은 유명 미역국 전문점 '청담미역'과 함께 개발한 레스토랑 간편식(RMR)이다. 대표 메뉴인 '가자미미역국'을 가정에서도 쉽게 즐길 수 있다.메뉴의 핵심 요소인 조개 육수의 깊은 맛을 살리기 위해 직접 우려낸 바지락 육수를 사용했다. 오뚜기 참기름과 들기름을 특제 비율로 배합해 청담미역의 레시피를 구현했다. 기력 보충에 탁월한 가자미와 혈관 건강에 좋은 미역도 듬뿍 담았다. 부드럽고 담백한 통가자미살을 넣어 감칠맛을 냈으며, 미
CJ제일제당 비비고는 MZ세대에 인기가 높은 퓨전 한식 레스토랑과 손잡고 신개념 만두를 선보인다고 24일 밝혔다.CJ제일제당은 '호족반(好族飯)'과 협업으로 신제품 ‘NY(엔와이)양념갈비만두’와 ‘트러플감자전만두’ 2종을 출시했다. 이번 제품은 식문화 패러다임을 바꿔온 비비고와 특색있는 한식을 선보이고 있는 호족반이 만나 기존 시장에 없던 신개념 만두를 선보였다. 호족반은 ‘노티드’과 ‘다운타우너’ 등 MZ세대에게 큰 인기를 끌고 있는 외식브랜드를 보유하고 있는 GFFG가 운영중인 레스토랑이다.‘비비고 NY양념갈비만두’는 호족반의
동원F&B는 동전 모양 조미료로 한 알만 넣으면 간편하게 육수를 낼 수 있는 '국물의 신' 4종(참치, 멸치, 쇠고기, 매콤한알)을 23일 출시했다.'국물의 신' 4종은 별도의 재료 준비 없이 끓는 물에 넣고 3분간 끓이기만 하면 다양한 요리에 활용 가능한 육수를 완성할 수 있다. 각각 참치, 쇠고기, 멸치, 청양고추 등 주재료와 표고버섯, 대파, 양파 등 10가지 이상 동결건조한 자연재료를 넣어 깊은 맛과 풍미는 물론 감칠 맛을 느낄 수 있다.'국물의 신' 4종은 소비기한이 표시된 포장지에 한 알씩(4g) 낱개로 개별 포장돼 필요
대상 청정원은 간편하게 한 끼를 해결할 수 있는 신제품 '청정원 직화맛 해물볶음밥'과 '청정원 김치볶음밥'을 2종을 출시한다.청정원 냉동 볶음밥은 기존 ▲랍스터 ▲통새우 ▲햄야채 ▲불닭갈비 ▲고추장제육 ▲잡채 ▲짜사이 7종에 이번 신제품 2종을 추가해 총 9종으로 확대된다.'청정원 직화맛 해물볶음밥'은 통통한 통새우와 쫄깃한 오징어로 맛과 식감을 살린 정통 해산물 볶음밥이다. 순창 고추장으로 매콤한 맛을 내고 신선한 해산물에 진한 불맛을 입혀 깊은 풍미를 더했다.'청정원 김치볶음밥'은 대한민국 대표 김치 브랜드 종가 김치를 대파와
CJ제일제당은 별도의 손질 없이 바로 육수를 낼 수 있는 '백설 통손질 국물내기 티백' 신제품 2종을 출시했다고 23일 밝혔다.국물내기 티백은 ‘멸치디포리’∙‘얼큰해물’ 2가지로, 5분만에 간편하게 진한 육수를 만들 수 있다. 우러나는 시간이 짧은 멸치 멸치∙다시마∙새우 등은 통으로, 우러나는 시간이 긴 디포리∙표고버섯 등은 조각으로 손질해 티백에 담았다. ‘멸치디포리’는 멸치∙디포리∙표고버섯 등이 들어있어 깊고 시원한 맛을, ‘얼큰해물’은 통새우∙멸치∙고추씨 등을 듬뿍 담아 얼큰한 맛을 낸다. ‘멸치디포리’는 잔치국수, 떡국에 활
